La sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente se han convertido en una prioridad para Grupo Uvesco, impulsamos a través de iniciativas pioneras para la gestión de residuos, la reducción de emisiones o el fomento de la alimentación saludable y la economía local. Gracias a la estrategia basada en la Sostenibilidad y la Responsabilidad Social Corporativa, nos hemos convertido en la primera empresa de distribución alimentaria en lograr el Certificado Estrategia 100 % Circular de AENOR, que corrobora el compromiso de la organización con la economía circular.

Para ello, la empresa de certificación ha tenido en cuenta los proyectos de Uvesco relacionados no sólo con la economía circular, sino que también se han incluido otros ámbitos de la sostenibilidad como son los aspectos sociales y de gobernanza. Tal y como afirma Amaia Ortiz de Elguea, responsable de Sostenibilidad de Uvesco, “este certificado es un reconocimiento al trabajo de todo el equipo, tanto en los casi 300 supermercados como en las plataformas logísticas, para implantar prácticas sostenibles que fomenten el futuro de nuestro entorno, nuestro futuro. Apostamos por ello por los materiales reciclables, por reducir al mínimo el desperdicio en nuestras tiendas, y por supuesto, por el producto local y de cercanía, pilar de nuestro modelo, con el que generamos valor en el entorno y reducimos los consumos”.

Dentro de la estrategia de Sostenibilidad, cabe destacar las siguientes acciones: la apuesta por la reducción del desperdicio, uno de los grandes retos de la distribución, a través de medidas de eficiencia como un sistema de gestión de caducidades; la gestión de residuos, reconocido con el certificado Residuo 0 de AENOR; y acciones de reducción de emisiones de CO₂, ámbito en el que se han logrado las tres estrellas Lean&Green de AECOC, a través de iniciativas como la optimización de rutas, la utilización de furgonetas eléctricas o las pruebas realizadas con camiones eléctricos para avanzar en nuevas fórmulas de movilidad sostenible y hemos desarrollado un modelo de tienda sostenible y eficiente, implementando medidas de ahorro energético, el desarrollo de I+D+i.

También hemos avanzado en la estrategia digital, con mejoras que nos permiten ser más eficientes en el servicio, en las plantas logísticas, y en el desarrollo de la relación con el cliente.

En la auditoría, AENOR se han analizado cada una de las acciones que Uvesco ha implementado y ha comprobado que los objetivos que se han establecido son coherentes con la estrategia.