Grupo Uvesco ha inaugurado la reforma y ampliación de la plataforma logística de Irun que alberga y da tratamiento al producto fresco. Esta planta, ubicada en el barrio de Ventas (polígono Bidaurre Ureder), se ha reformado completamente y ha ampliado su superficie en 1.000 m2 hasta alcanzar los 8.400 metros cuadrados, con un triple objetivo: garantizar la capacidad de las infraestructuras para el incremento de la actividad prevista para los próximos años, mejorar la calidad del trabajo en la planta, y conseguir un tratamiento óptimo del producto fresco.

Estas obras han requerido una inversión de 7 millones de euros y responde al compromiso y esfuerzo de Grupo Uvesco por la especialización en el producto fresco y por su interés en ofrecer un producto de máxima calidad a sus clientes. Así está previsto que a diario salgan de esta planta una media de 500 palés y más de 100 toneladas de producto fresco, cifras que podrían llegar a duplicarse gracias a la ampliación. Esta reforma permitirá también introducir nuevas referencias, así como optimizar los procesos de manipulado y preparación de los pedidos de tienda.

En esta planta se tratarán y almacenarán, al igual que se hacía hasta ahora, los productos de fruta, verdura, y pescadería así como productos congelados y dará servicio a los 82 supermercados de Gipuzkoa, Navarra, Álava y La Rioja. Además, contará con un total de 9 muelles de expedición, que supone la ampliación de dos muelles más: 3 muelles de fruta, 2 muelles de pesca, un muelle de congelado y 3 muelles de expedición a las tiendas.

Con la reforma, se ha dotado a la plataforma de los últimos avances tecnológicos, que permitirán mejorar los procesos de trabajo actuales y adaptarlos a las nuevas necesidades de la distribución. Para ello, incorporarán tecnología de radiofrecuencia y nuevos métodos de empaquetado que mejorarán la ergonomía de las 40 personas que trabajan en esta planta y optimizarán los tiempos de los procesos.

Araso: 2ª plataforma logística de producto fresco

Con la mejora y ampliación de la plataforma del barrio de Ventas, Grupo Uvesco consolida Irun como su cerebro logístico, donde cuenta también desde hace dos años con una segunda plataforma dedicada a los productos cárnicos en el polígono industrial de Araso (Irun). De hecho, la puesta en marcha de esta segunda planta es lo que ha permitido al grupo realizar una reestructuración de sus instalaciones. Con una superficie de 9.000 metros cuadrados, supuso una inversión de 12,5 millones de euros y permitió a Grupo Uvesco duplicar su capacidad de servicio de productos cárnicos y refrigerados. Además, la apertura de esta nueva planta también permitió que el espacio ocupado hasta entonces en la planta logística de Ventas se destinara a la pesca, la fruta y la verdura. En la actualidad, salen a diario una media de 17 toneladas de carne de la  planta de Araso, con capacidad para duplicar su servicio.

500 empleos en Irun

Irun es la ciudad de origen del grupo y además de estas dos plataformas logísticas, tiene establecida en el municipio su sede y un total de 9 establecimientos. Así, la plantilla de trabajadores solo en Irun es de 500 personas y asciende a 1.300 personas en Gipuzkoa, lo que le convierte en una de las principales empresas generadoras de empleo de la provincia.