El compromiso de Uvesco, matriz de BM Supermercados, con el entorno y la sostenibilidad es uno de los motores de nuestro proyecto de crecimiento y calidad basado en la responsabilidad a nivel social, económico y medioambiental. Así, hemos dado un paso más en materia de sostenibilidad instalando puntos de reciclaje en nuestras tiendas.

En estos puntos, los clientes pueden depositar sus residuos de cápsulas de café, aceite de cocina, pilas y cartuchos de tóner, residuos que no cuentan habitualmente con espacios accesibles donde ser depositados. Estos contenedores están fabricados a partir de cápsulas de café recicladas, lo que además de convertir al proyecto en circular, muestra a los clientes la segunda vida que los residuos pueden llegar a tener.

Además, todos los materiales recogidos se destinan a empresas locales para su reciclaje. Las cápsulas de café y el aceite son recogidos por la empresa guipuzcoana Kafea/Ekogras, que los destina a la producción de artículos como los contenedores y al biodiesel, respectivamente. Las pilas son recicladas por el Ecopilas, mientras que los cartuchos de tóner se reutilizan por la empresa Bioservice, cuyos ingresos obtenidos a partir del reciclaje de los cartuchos van íntegramente dedicados a causas sociales.  

Por todo ello, esta iniciativa ha sido seleccionada entre las tres finalistas en los Premios Europeos de Prevención de Residuos (EWWR), en la categoría de empresa. Estos premios, que cumplen este año su décimo aniversario, han contado en este 2021 con más de 12.400 acciones presentadas en 30 países, y el fallo del jurado se conocerá el día 1 de junio.

Los puntos de reciclaje, que empezaron como un proyecto piloto en dos tiendas de Donostia (BM Pagola y BM Bidebieta), han tenido una excelente acogida, por lo que ya se está trabajando en la instalación de estos contenedores en otros 25 establecimientos de Gipuzkoa, con el objetivo final de llegar a todas las tiendas del grupo.

Es la segunda ocasión en la que nuestro grupo resulta finalista en los Premios EWWR, ya en 2017 nos nominaros por nuestro sistema de gestión de residuos. Un sistema que prioriza la prevención, mediante un sistema de gestión de caducidades y donaciones diarias al Banco de Alimentos, y reciclando en máximo número de fracciones de aquellos restos que no se puede evitar generar.

Este sistema de gestión de residuos se puso en valor con el certificado Residuo Cero de AENOR en 2021, que acreditó que las plantas logísticas de Irún cumplen una tasa de reciclaje del 97%.

Compromiso con la sostenibilidad

Nuestro compromiso con la sostenibilidad abarca también otros ámbitos, como la energía, el envasado y el transporte. De este modo, el 100% de la energía eléctrica que consumo Uvesco es de origen renovable, y se ha incorporado el uso de plástico reciclado a los envases. En el ámbito de la logística, Uvesco ha conseguido reducir su huella de carbono un 38% en los últimos años, lo que le ha valido ser reconocido con la tercera estrella Lean&Green de AECOC, siendo una de las tres primeras empresas a nivel estatal en conseguirlo.