09 JUNIO 2014 • INAUGURACIÓN
En marcha la nueva nave de Araso (Irun)
Uvesco ha inaugurado, el 9 de junio, la nueva plataforma logística del Polígono Industrial de Araso, en Irun, una nave de una superficie total de 9.000 m2 que se destinará a la compra, almacenaje y distribución del producto cárnico y charcutería. La nueva plataforma tiene tres plantas distribuidas en una zona central de 3.000 m2, destinada en exclusiva al producto cárnico, una cámara refrigerada de 1.400 m2, y un espacio de almacenaje de 1.000 m2, además de oficinas y vestuarios para los trabajadores. También dispondrá de las últimas tecnologías y medios informáticos para la gestión y preparación de los envíos a las tiendas.
La puesta en marcha de la nueva plataforma se va a realizar en dos fases. En esta primera fase se va a poner en marcha la nave de 3.000 m2, donde se gestionará y centralizará todo el servicio del producto cárnico a todas las tiendas BM (País Vasco, Navarra y Cantabria), que hasta ahora se ofrecía desde la plataforma del polígono Bidaurre Ureder de Irun (almacenes actuales de Uvesco).
Esta nave permitirá duplicar el servicio, que tiene un volumen de 3.500 toneladas de producto cárnico al año y, además de las actividades de compra, almacenaje y distribución de productos cárnicos, como vacuno, porcino, ovino, y aves, en general, también se desarrollarán otras actividades como el despiece de vacuno y elaboración de lomo adobado.
En una segunda fase se contempla el traslado provisional de las frutas y verduras con el fin de acometer una adecuación y reforma de la plataforma de producto fresco de Bidaurre Ureder. Este traslado temporal supondrá la gestión de 18.000 toneladas de frutas y verduras al año. Por último, se pondrá en marcha la fabricación de elaborados cárnicos y se trasladarán los productos refrigerados y charcutería.
La inversión de esta nueva nave ha sido de 11,5 millones de euros.
A continuación se puede visualizar el discurso del lehendakari Iñigo Urkullu en la inauguración de la nueva plataforma de Araso: